年末にいただいた釜山でプロがつけたキムチ(^o^) 発酵はゆっくり進み。 古漬けになっても酸味だけでなく深みも増し。 深みのある古漬けはどんな料理にしても最高！ ミンチとご飯でキムチポックンパプに♪ 今まで食べたキムチで一番美味しく発酵してる〜(^o^)

ショーロの歴史 今日のコンサートでブラジルにとっても行きたくなりました

今日はショーロのコンサートにお招きいただきました！ 素敵(^o^)